Missie:
Vier Voeding en Diëtetiek studenten aan de
Haagse Hogeschool gaan het symposium 2014 organiseren. In dit symposium zal een
nieuwe vorm van ontwikkeling van de diëtist centraal staan. Het zal zich
richten op de laatste voedingstrends, keurmerken, claims en de media. Tevens zal het symposium laten zien, hoe de
diëtist zich kan ontwikkelen tot de juiste informatiebron voor de consument op
dit gebied. Daarnaast biedt het
symposium voor de bewuste consument een verhelderende blik op de huidige
voedingsmaatschappij.
Visie:
Het uiteindelijke doel is iedereen wegwijs maken
in de wereld van voeding .Daarbij zal de diëtist een leidende rol krijgen in de vermindering van keuzestress op
het gebied van voedingstrends, keurmerken en externe informatie bronnen.